Prince of Wales
Portions 1 verre
Ingrédients
- 9 cl champagne brut frappé de
- 1 morceau sucre roux de
- 3 ou 4 gouttes Angostura bitters d'
- 1,5 cl cognac de
- 1,5 cl triple sec de
Instructions
- Imbibez le sucre avec l'Angostura, puis ajoutez-le dans la flûte.
- Versez le champagne, le cognac et le curaçao dans le verre.
- Remuez légèrement pendant 3 secondes.