Lavez le demi-concombre puis découpez-le en morceaux.
Ajoutez le jus de tomate, le sirop de sucre, le jus de citron et les morceaux de concombre dans le mixeur.
Mixez sur vitesse lente pendant 10 secondes puis sur vitesse rapide 25 secondes.
Ajoutez les glaçons dans les deux verres highball.
Versez le contenu du mixeur dans les verres et complétez par l’eau gazeuse. Remuez.