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Maîtriser les ratios : la règle d’or des cocktails
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Magazine
Maîtriser les ratios : la règle d’or des cocktails
La température de service : science et sensation
Technique du stirring : l’art japonais du mélange parfait
L’art de la dilution : comprendre l’impact de la glace
Les cocktails de l’Empire britannique : colonialisme liquide
