Mixologie

Bloody Mary

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Bloody Mary

Le cocktail emblématique créé au Harry's Bar à Paris en 1921.
Portions 1 verre

Ingrédients

  • 4 d vodka de
  • 12 cl jus de tomate de
  • 0,5 cl jus de citron de
  • 0,5 cl Worcestershire sauce de
  • 3 gouttes sauce Tabasco rouge de
  • 1 pincée sel de
  • 1 petit morceau céleri-branche de
  • 6 glaçons

Instructions

  • Mettez les glaçons et les ingrédients (sauf le céleri-branche) dans le verre à méange. Remuez pendant 10 secondes.
  • Filtrez au-dessus du verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
  • Rincez le morceau de céleri-branche et placez-le dans le verre.
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