Boston Sour
Portions 1 verre
Ingrédients
- 3,5 cl bourbon de
- 1 blanc d'oeuf
- 1,5 cl jus de citron pressé de
- 1 cl sirop de sucre de canne de
- 1/2 rondelle citron non traité de
- 4 glaçons
Instructions
- Avec une fourchette, battez quelques secondes le blanc d'œuf.
- Disposez les glaçons, le bourbon, 1 cl de blanc d'oeuf, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shaker.
- Secouez avec force pendant 10 secondes.
- Versez sans filtrer le contenu du shaker dans le verre rocks.
- Ajoutez la demi-rondelle de citron.