Mixologie Boston Sour - Mixologie
Boston Sour
Whisky
6 ingrédients
L'HISTOIRE
INGRÉDIENTS
  • 3,5 cl de bourbon
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1,5 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 1/2 rondelle de citron non traité
  • 4 glaçons
INSTRUCTIONS
  • Avec une fourchette, battez quelques secondes le blanc d'œuf.
  • Disposez les glaçons, le bourbon, 1 cl de blanc d'oeuf, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shaker.
  • Secouez avec force pendant 10 secondes.
  • Versez sans filtrer le contenu du shaker dans le verre rocks.
  • Ajoutez la demi-rondelle de citron.