Mixologie

Old Fashioned

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Old-Fashioned

Portions 1 verre

Ingrédients

  • 5 cl rye whiskey de
  • 5 gouttes Angostura bitters d'
  • 1 morceau sucre de
  • 2 cl eau minérale plate d'
  • 1 zeste orange non traitée d'
  • 1 cerise au marasquin
  • 4 glaçons

Instructions

  • Versez l'Angostura bitters sur le morceau de sucre et placez-le dans le verre rocks. Écrasez le morceau de sucre imbibé à l'aide d'un pilon.
  • Ajoutez les glaçons, le whiskey et l'eau dans le verre.
  • Remuez pendant 10 secondes.
  • Pressez le zeste d'orange au-dessus du verre, puis placez-le dans le verre.
  • Ajoutez la cerise au marasquin.
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