Mixologie

Vermouth – Cassis

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Vermouth - Cassis

Un cocktail créé en 1891 à Paris à la mode dans les années 30.
Portions 1 verre

Ingrédients

  • 5,5 cl vermouth dry de
  • 1,5 cl crème de cassis de
  • 1 zeste citron non traité de
  • 4 glaçons

Instructions

  • Mettez les glaçons, le vermouth et la crème de cassis dans le verre rocks.
  • Remuez pendant 10 secondes.
  • Pressez le zeste de citron au-dessus du verre puis placez-le dans le verre.
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