La douce saveur de l'ananas mélangée à la force du gingembre.
- 4,5 cl vodka de
- 1 morceau gingembre de
- 0,5 tranche ananas d'
- 6 glaçons
Découpez la demi-tranche d'ananas en morceaux après en avoir enlevé la peau. Rincez la racine de gingembre et découpez une tranche d'1 cm de diamètre et de 1 mm d'épaisseur.
Écrasez la tranche de gingembre dans le shaker avec un pilon. Ajoutez les morceaux d'ananas et écrasez-les afin d'obtenir une purée.
Ajoutez les glaçons, la vodka et le sirop.
Fermez le shaker et secouez pendant 10 secondes.
À l'aide d'une passoire à glaçons et d'une passoire à pulpe, filtrez et versez dans le verre martini.