Le Red Russian, cousin méconnu du White Russian, remonte aux années 1960. Remplaçant la crème par du sirop grenadine, il aurait été popularisé par barmen recherchant une touche sucrée colorée. Moins célèbre, il incarne l’inventivité des mixologues revisitant des classiques à travers le 20ᵉ siècle.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : old fashioned

Alcool de base : vodka

Matériel : verre rocks, cuillère

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Ingrédients

  • 4 cl vodka
  • 2 cl liqueur cherry brandy
  • 1 cerise au marasquin
  • 4 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons, la vodka et la liqueur cherry brandy dans le verre rocks.
  2. Remuez pendant 10 secondes.
  3. Ajoutez la cerise au marasquin dans le verre.