Distillé en novembre 1968, ce single malt témoigne de la capacité exceptionnelle de Bowmore à vieillir en fût. Le whisky résulte de 54 années de maturation, passées en dernier lieu dans un fût de sherry européen de 2ème remplissage et un baril américain Hogshead de 3ème remplissage, dans les caves historiques No.1 de la distillerie.
L’assemblage suit une répartition inspirée du Golden Ratio : 61,8% vieilli en chêne européen et 38,2% vieilli en chêne américain, les deux parties ayant été unies pendant 15 mois avant la mise en bouteille. Cette approche mathématique vise à créer un équilibre optimal entre les influences des différents types de fûts.
Dr Calum Fraser, Master Blender de Bowmore, explique : « Un Bowmore aussi exquis et complexe que ce 54 ans d’âge témoigne du savoir-faire de notre équipe, mais incarne également ce qui peut être accompli simplement en ralentissant, en restant immobile et en laissant les choses se développer comme elles sont destinées à le faire. »
Une carafe inspirée de l’aérodynamique automobile
Chaque carafe soufflée à la main s’inspire de l’extérieur aérodynamique de l’Hypercar Aston Martin Valkyrie, notamment les tunnels venturi qui contribuent à générer environ 1 100 kg d’appui aérodynamique. Le design intègre également les formes fluides naturelles du terroir d’Islay.
Marek Reichman, Vice-Président Exécutif et Directeur de la Création d’Aston Martin, commente : « Des principes similaires de matérialité et de dynamique des fluides sont employés, remplaçant le flux d’air par le mouvement du liquide pour créer une forme unique générée par le pur mouvement du whisky Bowmore. »
La forme de la carafe reflète cette philosophie partagée entre les deux marques, créant un objet où l’esthétique automobile rencontre l’artisanat verrier traditionnel.
Profil de dégustation complexe
Le Bowmore ARC-54 présente un profil gustatif multidimensionnel développé par plus de cinq décennies de maturation :
Aspect : Or filé
Nez : Vanille douce et sirupeuse mêlée au butterscotch et au shortbread beurré, évoluant vers des notes de mangue tropicale et de pêche sucrée. Subtiles notes de zeste d’orange, chêne toasté, noix confites et eucalyptus finement haché.
Bouche : Ouverture sur la pomme verte fraîchement coupée, tons citriques délicats de bergamote et jus de citron vert. Saveurs de caramel salé complétées par des notes florales, épices chaudes de gingembre et cannelle douce menant vers de délicates notes de fumée de tourbe.
Finale : Intense mais généreuse, longue et douce avec un caractère sucré, herbacé et tourbé.
Un positionnement ultra-premium
Avec seulement 130 carafes disponibles dans le monde, le Bowmore ARC-54 se positionne dans le segment ultra-luxe des whiskies de collection. Titrant à 44,3% d’alcool et présenté en format 70cl, ce whisky est proposé à un prix sur demande, témoignant de son caractère exclusif.
La distribution s’effectue auprès de revendeurs sélectionnés dans le monde entier depuis le 3 avril 2025, confirmant l’approche premium de cette collaboration.
La conclusion d’une série révolutionnaire
Cette seconde édition marque l’aboutissement de la série ARC, collaboration technologique d’avant-garde entre Bowmore, plus ancienne distillerie sous licence d’Islay (depuis 1779), et Aston Martin. Cette union entre artisanat traditionnel écossais et innovation automobile britannique illustre une approche créative partagée.
Le Bowmore ARC-54 représente l’apogée de cette collaboration, alliant l’un des plus anciens whiskies de la distillerie avec un design inspiré des technologies de pointe de l’industrie automobile. Cette création témoigne de la capacité des deux marques à repousser les limites de leurs domaines respectifs.
La série ARC aura ainsi exploré les possibilités offertes par la rencontre entre deux univers d’excellence britannique, créant des objets uniques où la tradition rencontre l’innovation.
Le Bowmore ARC-54 est disponible auprès de revendeurs sélectionnés mondiaux depuis le 3 avril 2025, dans la limite de 130 exemplaires.
