Ce printemps, Veuve Clicquot a dévoilé une nouvelle expérience immersive sur la terrasse du 7e étage du Printemps : Le Picnic by Veuve Clicquot. L’espace invite à un moment singulier avec un art de la table développé en collaboration avec Souleiado, des espaces ombragés grâce aux parasols installés sur la terrasse, le tout avec une vue surplombant les toits de Paris.
Un menu méditerranéen signé Ella Aflalo
Pour ce dîner du 14 juillet, un menu en 4 temps, imaginé par la cheffe Ella Aflalo, met à l’honneur une cuisine méditerranéenne aux saveurs franches et généreuses. Le menu unique à 150€ par personne se compose de :
Mises en bouche : Focaccia, tarama, huile d’olive fumée
Entrée : Tartelette à la tomate, stracciatella, sarrasin soufflé
Plats au choix :
- Mi-cuit de thon, poutargue, lait ribot, huile pistache
- Vitello façon tonnato, poivre vert frais
- Aïoli végétarien, mayonnaise à l’ail fumé, œuf mollet, légumes croquants de saison
Dessert : Pavlova framboise, crème montée au mascarpone, verveine
Cette soirée constitue une occasion de découvrir ou redécouvrir les cuvées Carte Jaune et Brut Rosé, deux champagnes emblématiques qui incarnent le savoir-faire de la Maison Veuve Clicquot. Chaque convive bénéficie de 2 coupes « Veuve Clicquot Brut Carte Jaune » et 1 coupe de « Veuve Clicquot Brut Rosé ».
Un emplacement privilégié pour le spectacle
La terrasse Picnic by Veuve Clicquot, perchée au 7e étage du Printemps Haussmann, offre une vue à couper le souffle sur les toits de la capitale avec le spectacle du feu d’artifice en toile de fond. Cette position privilégiée permet aux convives d’assister au feu d’artifice du 14 juillet dans des conditions optimales.
L’espace développé en collaboration avec Souleiado témoigne de la volonté de Veuve Clicquot de créer des expériences gastronomiques uniques. Les espaces ombragés et l’aménagement de la terrasse visent à offrir un cadre exceptionnel pour cette soirée nationale.
La formule proposée s’inscrit dans la stratégie de la maison de champagne de développer des événements exclusifs dans des lieux emblématiques de Paris, combinant gastronomie de qualité et cadre prestigieux.
Informations pratiques
Date : 14 juillet 2025
Prix : Menu unique à 150€ par personne
Lieu : Printemps Haussmann – 64 Boulevard Haussmann, Paris 9e
Emplacement : Terrasse du 7ème Ciel au 7ème étage du Printemps Femme
Réservation : Sur réservation uniquement
Cette soirée du 14 juillet marque l’un des temps forts de la programmation estivale du Picnic by Veuve Clicquot, confirmant l’attractivité de ce nouveau concept pour les amateurs de champagne et de gastronomie recherchant une expérience d’exception dans la capitale.
Le Picnic by Veuve Clicquot s’impose ainsi comme une nouvelle adresse de référence pour les événements privés et les célébrations sur les toits parisiens.
