Absinthe veilleuse
Retour de flammes.
Portions 1 verre
Ingrédients
- 2 cl spiritueux aux plantes d'absinthe de
- 20 cl eau minérale plate d'
- 1 cl sirop de sucre de canne de
- 4 glaçons
Instructions
- Dans un premier verre rocks, mettez les glaçons et 10 cl d'eau plate bien fraîche.
- Dans un second verre rocks, versez le sirop de sucre et 10 cl d'eau plate bien fraîche. Ajoutez le spiritueux aux plantes d'absinthe.
- Flambez le spiritueux. Au bout de 2 ou 3 secondes, posez une sous-tasse sur le verre pour éteindre la flamme.
- Videz les glaçons et l'eau contenus dans le premier verre rocks et transvasez-y le contenu du second verre rocks.