Name: Absinthe veilleuse
Yield: 1 verre
Ingredients: 2 cl spiritueux aux plantes d'absinthe (de); 20 cl eau minérale plate (d'); 1 cl sirop de sucre de canne (de); 4 glaçons

Absinthe veilleuse

4 ingrédients

Retour de flammes.

L'HISTOIRE

INGRÉDIENTS

2 cl de spiritueux aux plantes d'absinthe
20 cl d' eau minérale plate
1 cl de sirop de sucre de canne
4 glaçons

INSTRUCTIONS

Dans un premier verre rocks, mettez les glaçons et 10 cl d'eau plate bien fraîche.
Dans un second verre rocks, versez le sirop de sucre et 10 cl d'eau plate bien fraîche. Ajoutez le spiritueux aux plantes d'absinthe.
Flambez le spiritueux. Au bout de 2 ou 3 secondes, posez une sous-tasse sur le verre pour éteindre la flamme.
Videz les glaçons et l'eau contenus dans le premier verre rocks et transvasez-y le contenu du second verre rocks.

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