Mixologie Absinthe veilleuse - Mixologie
Absinthe veilleuse
4 ingrédients
Retour de flammes.
L'HISTOIRE
INGRÉDIENTS
  • 2 cl de spiritueux aux plantes d'absinthe
  • 20 cl d' eau minérale plate
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 glaçons
INSTRUCTIONS
  • Dans un premier verre rocks, mettez les glaçons et 10 cl d'eau plate bien fraîche.
  • Dans un second verre rocks, versez le sirop de sucre et 10 cl d'eau plate bien fraîche. Ajoutez le spiritueux aux plantes d'absinthe.
  • Flambez le spiritueux. Au bout de 2 ou 3 secondes, posez une sous-tasse sur le verre pour éteindre la flamme.
  • Videz les glaçons et l'eau contenus dans le premier verre rocks et transvasez-y le contenu du second verre rocks.