
Le cocktail Alexander, né à New York en 1915, fut créé par Hugo Ensslin pour célébrer un mariage aristocratique. Combinant gin, crème et crème de cacao, il devint un classique élégant. Après la Prohibition, le gin fut souvent remplacé par le brandy, donnant naissance au célèbre Brandy Alexander.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : gin
Matériel : shaker, strainer
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Ingrédients
- 3 cl gin
- 2 cl crème de cacao blanche
- 2 cl crème liquide UHT
- 1 noix muscade
- 6 glaçons
Instructions
- Secouez fortement pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans un verre martini.
- Ajoutez une pincée de noix muscade.