Le cocktail Alexander, né à New York en 1915, fut créé par Hugo Ensslin pour célébrer un mariage aristocratique. Combinant gin, crème et crème de cacao, il devint un classique élégant. Après la Prohibition, le gin fut souvent remplacé par le brandy, donnant naissance au célèbre Brandy Alexander.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : gin

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 3 cl gin
  • 2 cl crème de cacao blanche
  • 2 cl crème liquide UHT
  • 1 noix muscade
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Secouez fortement pendant 10 secondes.
  2. Filtrez et versez dans un verre martini.
  3. Ajoutez une pincée de noix muscade.