
Le Black Jack, un cocktail simple mêlant whisky, citron vert et cola, serait né dans les années 1920 aux États-Unis. Populaire durant la Prohibition, il permettait de masquer le goût du whisky “bootleg”. Son nom évoque les cartes à jouer, symboles de clandestinité et de soirées secrètes.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre old fashioned
Alcool de base : cognac
Matériel : shaker, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 1,5 cl cognac
- 3 cl café expresso froid
- 1,5 cl kirsch
- 1 cl sirop de sucre de canne
- 5 glaçons
Instructions
- Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Agitez vivement pendant 10 secondes.
- Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.