Le Blue Lagoon, créé en 1960 par le légendaire barman Andy MacElhone au célèbre Harry’s New York Bar à Paris, rend hommage à l’attrait visuel des eaux cristallines tropicales. Mélange de curaçao bleu, vodka et limonade, il incarne l’ère des cocktails vibrants et photogéniques des années 60.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : vodka

Matériel : shaker, passoire à glaçons

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Ingrédients

  • 4 cl vodka
  • 1,5 cl jus de citron
  • 1,5 cl curaçao
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Fermez le shaker et secouez vivement pendant 10 secondes
  3. À l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez au-dessus du verre martini.