Le cocktail Clockwork Orange, inspiré du roman culte d’Anthony Burgess, puise son nom de l’ambivalence douce-amère du récit. Inventé dans les années 1990 dans un bar londonien, il mêle vodka, liqueur d’orange et jus de fruits, symbolisant l’équilibre entre la brutalité et l’élégance.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre rocks
Alcool de base : vodka
Matériel : pilon, cuillère à mélange
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Ingrédients
- 5 cl vodka
- 1/2 orange
- 2 cuillères sucre en poudre
- 4 glaçons pilés
Instructions
- Coupez la moitié d’orange en quatre.
- Versez le sucre dans le verre rocks et recouvrez-le avec les morceaux d’orange.
- À l’aide d’un pilon, écrasez le tout puis remplissez le verre de glaçons pilés.
- Versez la vodka et remuez à l’aide d’une cuillère à mélange pendant 10 secondes.
