Né au début du XXe siècle, le Dry Martini aurait vu le jour à New York, popularisé au Knickerbocker Hotel. Une théorie relie son origine au « Martinez », créé dans les années 1860 en Californie. Icône de luxe et sobriété, il devint l’emblème des stars hollywoodiennes et espions comme James Bond.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à mélange
Alcool de base : gin
Matériel : glaçons, shaker, cuillère
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Ingrédients
- 5,5 cl gin
- 1,5 cl vermouth dry
- 1 olive verte ou zeste de citron
- 6 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons, le gin et le vermouth dans le verre à mélange.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Pressez le zeste placez-le dans le verre.
