
Le Grapefruit Cooler, cocktail frais et pétillant, est né dans les années 1930, popularisé pendant la Prohibition aux États-Unis. Le pamplemousse, fruit exotique et rare, était prisé pour masquer l’alcool bon marché des speakeasies. Son mariage avec soda pétillant et glace en a fait un classique estival.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : highball
Matériel : direct
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Ingrédients
- 8 cl jus de pamplemousse
- 8 cl eau gazeuse
- 2 cl sirop de grenadine
- 5 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.