Le Grog américain, inspiré du « grog » naval britannique (mélange de rhum, eau, citron et sucre), fut popularisé durant la Guerre d’Indépendance. Les patriotes y ajoutèrent épices et miel pour affronter l’hiver. Souvent associé aux marins et capitaines, il symbolisait résilience et camaraderie dans l’adversité.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : todday

Alcool de base : rhum

Matériel : direct

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Ingrédients

  • 4,5 cl rhum blanc jamaïcain
  • 1,5 cl jus de citron pressé
  • 2 cuill. à mélange sucre en poudre
  • 1/8 citron non traité
  • 1 bâton cannelle
  • 2 ou 3 clous girofle
  • 7 cl eau bouillante

Instructions

  1. Ajoutez le rhum, le jus de citron et le sucre dans un verre toddy.
  2. Ajoutez le quartier de citron, le bâton de cannelle et les clous de girofle dans le verre.
  3. Ajoutez l’eau bouillante.
  4. Remuez pendant 10 secondes.