Comment préparer un Mary Pickford ?

Pour préparer un Mary Pickford, vous aurez besoin de Rhum Blanc Cubain, Rhum, 5 cl rhum blanc cubain et d'autres ingrédients. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker

Quel verre utiliser pour un Mary Pickford ?

Le Mary Pickford se sert traditionnellement dans un Verre à Martini.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Mary Pickford ?

Le Mary Pickford est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 2 minutes.

Puis-je préparer un Mary Pickford sans shaker ?

Un shaker est recommandé pour obtenir le meilleur résultat, mais vous pouvez utiliser un bocal hermétique comme alternative.

Mary Pickford

Name: Mary Pickford
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Rhum Blanc Cubain; Rhum; 5 cl rhum blanc cubain; 2,5 cl jus d'ananas (pur jus de fruits); 0,5 cl sirop de grenadine; 5 ou 6 glaçons

Rhum Blanc Cubain

Verre à Martini

Un cocktail fruité et sucré aux accents de charme hollywoodien

Un peu d'histoire : Le Mary Pickford est un cocktail de l'ère de la Prohibition, créé en décembre 1922 à La Havane par Fred Kaufman, bartender de l'Hôtel Sevilla-Biltmore, pour honorer la visite de la star du cinéma muet Mary Pickford (1892–1979). Selon le livre de Basil Woon *When It's Cocktail Time in Cuba* (1928), le cocktail devient rapidement l'un des trois plus commandés à Cuba pendant la Prohibition, après le Daiquiri et l'El Presidente. Il acquiert une popularité particulière au Bar La Florida de Constantino Ribalaigua, où Woon l'observe en préparer six à la fois.

Profil gustatif : Le Mary Pickford se distingue par sa douceur tropicale, portée par l'alliance du rhum blanc Bacardi et du jus d'ananas frais. La grenadine apporte une teinte rosée séduisante et une rondeur sucrée qui rappelle les fruits rouges, sans jamais dominer l'ensemble. Le profil est fruité, léger et étonnamment facile à boire, ce qui explique son succès auprès des touristes américains fuyant la loi sèche vers les bars de La Havane. Un cocktail glamour qui porte bien le nom de l'actrice la plus célèbre de son époque.