Singapore Sling
Gin
8 ingrédients
Le cocktail emblématique de Singapour créé en 1913 par Ngiam Tong Boon, barman au légendaire Raffles Hotel.
INGRÉDIENTS
- 4 cl de gin
- 2 cl de liqueur cherry brandy
- 1,5 cl de jus de citron pressé
- 0,5 cl de liqueur Bénédictine
- 10 cl d' eau gazeuse
- 1/2 rondelle de citron
- 1 cerise au marasquin
- 6 glaçons
INSTRUCTIONS
- Dans un shaker, disposez les glaçons, le gin, la liqueur cherry brandy, le jus de citron et la liqueur Bénédictine.
- Secouez pendant 10 secondes.
- Versez dans le verre highball. Ajoutez de l'eau gazeuse à votre convenance.
- Placez la demi-rondelle de citron et la cerise au marasquin dans le verre.