Le Tampico, cocktail méconnu, serait né dans les années 1940 au Mexique, inspiré par la popularité croissante des jus de fruits tropicaux. Mélange de tequila, jus d’orange et grenadine, il évoque l’exubérance des plages de Tampico. Son nom célèbre cette région, haut lieu d’exportation agricole.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : liqueur

Matériel : direct

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Ingrédients

  • 2 cl Campari
  • 2 cl triple sec
  • 2 cl jus de citron pressé
  • 12 cl tonic water
  • 1/2 rondelle orange non traitée
  • 5 glaçons

Instructions

  1. Disposez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
  2. Remuez pendant 10 secondes.
  3. Ajoutez la demi-rondelle d’orange dans le verre.