
Le Mexico Manhattan fusionne bourbon, vermouth doux et liqueur d’agave, reflétant un mariage entre traditions américaines et mexicaines. Ce twist du Manhattan classique aurait émergé dans les années 1990, popularisé par des mixologues explorant les saveurs latines. Il incarne l’évolution cosmopolite des cocktails modernes tout en honorant deux cultures distinctes.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : tequila
Matériel : verre à mélange, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 5 cl tequila reposado 100 % agave
- 2 cl vermouth rosso
- 3 gouttes Angostura bitters
- 1 cerise au marasquin
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre à mélange.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.
- Ajoutez la cerise au marasquin.