Le Ballet Russe, un cocktail élégant à base de vodka et de liqueur de café, trouve ses origines dans les années 1930, évoquant le raffinement des troupes de danse russes conquérant l’Europe. Inspiré par le succès de boissons au café, il symbolise l’union de la culture russe et occidentale.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : vodka

Matériel : shaker, passoire à glaçons

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Ingrédients

  • 4,5 cl vodka
  • 1 cl crème de cassis
  • 1,5 cl jus de citron vert
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Fermez le shaker et secouez le pendant 10 secondes.
  3. À l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez au-dessus du verre martini.