Le Testa Rossa, cocktail italien mêlant vodka et Campari, aurait vu le jour dans les années 1980 à Milan. Son nom, « tête rouge », rend hommage à la Ferrari Testarossa, icône de l’époque. Élégant et intense, il incarne l’esprit glamoureux et audacieux de l’Italie contemporaine.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : vodka

Matériel : cuillère à mélange

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Ingrédients

  • 3 cl vodka
  • 2 cl Campari
  • 13 cl eau gazeuse
  • 1/4 rondelle orange
  • 5 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons, la vodka, le Campari et l’eau gazeuse dans le verre highball.
  2. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange pendant 10 secondes.
  3. Placez le morceau d’orange dans le verre.