
Le Yellow Bear, cocktail moins célèbre mais intrigant, est né dans les années 1980, inspiré par le boom des liqueurs fruitées. On attribue sa création à des barmans californiens expérimentant avec des saveurs tropicales. Mélange de vodka, Midori et jus d’ananas, il évoque l’énergie ensoleillée des plages locales.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : rocks
Matériel : shaker
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Ingrédients
- 7 d jus de fruit de la Passion (à base de jus de fruits concentré)
- 2 cl jus de citron pressé
- 1 cl sirop lime cordial
- 4 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez pendant 10 secondes.
- Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.