Le Yellow Bear, cocktail moins célèbre mais intrigant, est né dans les années 1980, inspiré par le boom des liqueurs fruitées. On attribue sa création à des barmans californiens expérimentant avec des saveurs tropicales. Mélange de vodka, Midori et jus d’ananas, il évoque l’énergie ensoleillée des plages locales.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : rocks

Matériel : shaker

- Publicité -

Ingrédients

  • 7 d jus de fruit de la Passion (à base de jus de fruits concentré)
  • 2 cl jus de citron pressé
  • 1 cl sirop lime cordial
  • 4 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez pendant 10 secondes.
  3. Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.