Créé en 1969, le Golden Dream mélange Galliano, triple sec, jus d’orange et crème. Né en Floride, il rend hommage à Carol Channing, star de « *Hello, Dolly!* ». Ce cocktail soyeux symbolise l’élégance rétro des années 60, célébrant le glamour hollywoodien à travers une douceur ensoleillée.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : liqueur

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 2 cl liqueur Galliano
  • 2 cl jus d’orange pressée
  • 1 cl curaçao triple sec
  • 2 cl crème liquide UHT
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans le verre martini.