Né au début du XXe siècle, le Brandy Highball s’inscrit dans le mouvement Highball, popularisé aux États-Unis et au Japon. Composé de brandy, de soda et de glace, ce cocktail simple séduisait par sa légèreté. Il devint un symbole d’élégance à l’ère jazz et des bars luxueux.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre highball
Alcool de base : cognac
Matériel : direct
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Ingrédients
- 4 cl cognac
- 14 cl ginger ale
- 5 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
- Remuez pendant 10 secondes.
