Le Bunny Shame, cocktail intrigant et mystérieux, serait né dans les années 1980 dans un bar underground new-yorkais. Mélange audacieux de jus de carotte, vodka et épices, il symbolisait une rébellion contre les tendances sucrées. Son nom moqueur viendrait d’une plaisanterie sur le « lapin honteux ».
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : highball
Matériel : verre à mélange, cuillère
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Ingrédients
- 16 cl jus de carotte (pur jus)
- 1 cl jus de citron pressé
- 0,5 cl Worcestershire sauce
- 4 gouttes sauce Tabasco rouge
- 1 pincée sel de céleri
- 1 pincée poivre noir
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre à mélange.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans un verre highball.
