Cartel Ochio
Rue La Fayette dans le 10e arrondissement, Cartel Ochio déploie ses saveurs mexicaines dans un décor feutré qui mêle discrétion et caractère. Ce bar-restaurant à l'ambiance tamisée propose une carte de cocktails construite autour du mezcal, de la tequila et des ingrédients d'Amérique centrale — piment ancho, hibiscus, tamarind — dans des créations qui équilibrent chaleur et fraîcheur. L'ambiance, entre cantina raffinée et speakeasy, attire une clientèle de connaisseurs et de curieux qui apprécient l'authenticité du propos. Ouvert midi et soir, Cartel Ochio prouve que la cuisine et les cocktails mexicains méritent bien plus que les clichés auxquels ils sont parfois réduits.
Informations Pratiques
Adresse
227 Rue La Fayette, 75010 Paris, France
Carte
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