L’American Lemonade, cocktail rafraîchissant à base de bourbon, citron, sucre et soda, naît durant le XIXe siècle aux États-Unis, popularisé dans les saloons. Variante de la Whiskey Sour, il gagne en notoriété pendant la prohibition, car son caractère effervescent masquait l’alcool clandestin. Une icône estivale est née.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Matériel : direct

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Ingrédients

  • 5 cl vin rouge (bordeaux)
  • 3 cl jus de citron pressé
  • 12 cl eau minérale

Instructions

  1. Versez le jus de citron puis l’eau minérale très fraîche dans le verre highball.