L’Americano naît en 1860 au Café Campari à Milan, créé par Gaspare Campari. Initialement appelé « Milano-Torino » pour ses ingrédients typiques (Campari de Milan et vermouth de Turin), il devient « Americano » dans les années 1920, en hommage aux Américains fascinés par ce cocktail lors de la Prohibition.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre rocks
Alcool de base : campari
Matériel : cuillère
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Ingrédients
- 3,5 cl Campari
- 3,5 cl vermouth rosso
- 1 zeste citron non traité
- 4 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons, le Campari et le vermouth dans le verre rocks.
- Remuez pendant 810 secondes.
