
Le Beija Flor (« colibri » en portugais) est un cocktail brésilien célébrant la richesse tropicale. Probablement né dans les années 1970, il mélange cachaça, lait concentré et fruit de la passion, incarnant la douceur exotique. Populaire lors de fêtes, il reflète l’hospitalité joyeuse du Brésil et sa créativité cocktail.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : rhum
Matériel : shaker, strainer
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Ingrédients
- 4 cl rhum cachaça
- 1 cl crème de banane
- 1 cl curaçao triple sec
- 2 cl jus de citron vert pressé
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.