Berry Sour

Verre Rocks
Berry Sour

Un twist fruité du classique Whiskey Sour, mêlant whiskey, citron et baies fraîches pour une explosion de saveurs estivales.

Un peu d'histoire : Mocktail acidulé bâti sur la rencontre entre crème de fraise, crème de mûre et jus de citron pressé. Malgré l'absence de spiritueux, les deux crèmes de fruits apportent suffisamment de concentration aromatique pour donner du corps et de la profondeur à cette boisson.

Profil gustatif : La fraise domine le palais avec sa douceur juteuse, rapidement rejointe par les notes plus sombres et légèrement tanniques de la mûre. Le citron frais tranche à travers la sucrosité avec vivacité, créant un sour sans alcool parfaitement équilibré. Vif, fruité et désaltérant.

Ingrédients

  • 2.5 cl Crème de fraise
  • 1 cl Crème de mûre
  • 3.5 cl Jus de citron pressé
  • 5 pièce(s) Glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. 2Secouez avec énergie vivement pendant 10 secondes.
  3. 3Versez dans un verre rocks.