Le cocktail Burgos, création contemporaine méconnue, rend hommage à la ville de Burgos, en Espagne. Inspiré par ses influences locales, il combine généralement vin rouge, liqueur d’orange et épices comme la cannelle, rappelant le riche patrimoine vinicole castillan. Peu documenté, il incarne l’art des cocktails régionaux.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre old fashioned
Alcool de base : cognac
Matériel : direct
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Ingrédients
- 5 cl cognac
- 6 gouttes Angostura bitters
- 4 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons et les ingrédients dans le verre rocks.
- Remuez pendant 10 secondes.
