Le Churchill, cocktail sec à base de gin et parfois vermouth, honore Winston Churchill. Connu pour son amour du gin, il disait préférer sentir le vermouth « à travers un regard ». Popularisé dans les années 1940, ce cocktail reflète son esprit audacieux et minimaliste.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : whisky

Matériel : shaker, strainer

- Publicité -

Ingrédients

  • 4 cl Scotch whisky
  • 2 cl vermouth rosso
  • 0,5 cl curaçao triple sec
  • 0,5 cl jus de citron vert pressé
  • 5 ou 6 glaçons

Instructions

  1. Disposez les glaçons, le whisky, le vermouth, le curaçao et le jus de citron dans le shaker.
  2. Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans le verre martini.