
Le Golden Scream, un cocktail fictif popularisé lors des soirées d’Halloween des années 1980, aurait été créé par des mixologues californiens cherchant à capturer l’éclat doré des lumières automnales. Mélange de liqueur d’orange, de jus d’ananas et d’une touche de cannelle, il évoque mystère et effroi festif.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Matériel : shaker, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 4 cl jus d’ananas (pur jus de fruits)
- 2 cl crème liquide UHT
- 1 cl sirop de sucre de canne
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez vivement pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans un verre martini.