Gorilla Sweat
Une potion enflammée, épicée et mystérieuse, symbole d'une fête sans limites.
Un peu d'histoire : Boisson chaude atypique où la tequila blanco est mélangée à du beurre fondu, du sucre et de l'eau bouillante. Le beurre, élément insolite dans un cocktail, apporte une richesse lipidique qui transforme radicalement la texture et le profil aromatique de la tequila.
Profil gustatif : Le beurre fondu crée une surface dorée et brillante, libérant des arômes de noisette qui se fondent dans la chaleur de l'agave. Le sucre adoucit le tout tandis que l'eau bouillante dilue et diffuse les saveurs. En bouche, la texture est soyeuse et enveloppante, avec la chaleur piquante de la tequila en arrière-plan. Un hot cocktail rustique et surprenant.
Ingrédients
- 4 cl tequila blanco 100 % agave
- 5 g beurre pasteurisé
- 2 cuill. à mélange sucre en poudre
- 7 cl eau bouillante
Matériel
Verre
- Verre Toddy(250ml)
Instructions
- 1Ajotuez le beurre et les autres ingrédients dans un verre toddy.
- 2Remuez pendant 8 secondes.
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Tequila, Tequila Blanco 100% Agave
Agave Julep
Quand le Sud rencontre le Mexique en un mélange frais et audacieux.
TGV
Un cocktail classique à base de tequila
Ice-Breaker
Un mélange givré, parfait pour briser la glace en toute convivialité.
Viva Villa
Un cocktail rafraîchissant aux saveurs intenses
Acapulco
Un mélange festif et exotique aux saveurs ensoleillées
Gondwana
Southern HemisphereInspired by: the Martinez: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.