Le Frostbite, cocktail hivernal à base de tequila, crème de cacao, crème et menthe, aurait émergé dans les années 1980, reflétant l’engouement pour les boissons douces et dessertées. Sa création reste nébuleuse, mais son succès tient à l’apparente contradiction : une tequila adoucie, conquérant les réticents à cet alcool.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : tequila

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 3 cl tequila blanco 100 % agave
  • 3 cl crème liquide UHT
  • 1 cl crème de cacao blanche
  • 1 noix muscade
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons, la tequila, la crème liquide et la crème de cacao dans le shaker.
  2. Secouez vivement pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans le verre martini.
  4. Râpez un peu de noix muscade au-dessus du verre.