Le Havana Beach, cocktail tropical mêlant rhum, jus d’ananas et grenadine, est inspiré par les plages cubaines des années 1930. Il aurait vu le jour dans un bar de La Havane, où les touristes américains en pleine Prohibition cherchèrent l’évasion exotique dans des saveurs fruitées et ensoleillées.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre martini

Alcool de base : rhum

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 4 cl rhum blanc cubain
  • 2,5 cl jus d’ananas (pur jus de fruits)
  • 0,5 cl sirop de sucre de canne
  • 5 ou 6 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons, le rhum, le jus d’ananas et le sirop de sucre dans le shaker.
  2. Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. • Filtrez et versez dans le verre martini.