
Le Hot Shot, un shooter en couches composé de Galliano, café et crème fouettée, naît dans les années 1980 en Suède. Créé par un barman audacieux, il célèbre le café comme ingrédient vedette. Populaire dans les bars scandinaves, il incarne convivialité et simplicité sensorielle.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre shot
Alcool de base : liqueur
Matériel : fourchette
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Ingrédients
- 1 cl liqueur Galliano
- 3 cl crème liquide UHT
- 1 cl café expresso chaud
Instructions
- Battez la crème à l’aide d’une fourchette, jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
- Versez la liqueur Galliano et le café chaud dans le verre shot.
- Ajoutez les 1 cl de crème battue sur la boisson.