Name: Blue Blazer
Yield: 1 verre
Ingredients: 6 cl Scotch whisky (de); 6 cl eau bouillante (d'); 2 cuill. à mélange sucre en poudre (de); 1 citron non traité

L'HISTOIRE

INGRÉDIENTS

6 cl de Scotch whisky
6 cl d' eau bouillante
2 cuill. à mélange de sucre en poudre
1 citron non traité

INSTRUCTIONS

Dans une tasse, versez les 6 cl d'eau bouillante, puis le Scotch whisky.
Enflammez le mélange
Transvasez selon votre convenance le mélange en feu d'une tasse à l'autre.
Versez dans un verre toddy.
Ajoutez le sucre et remuez pour le dissoudre.
Pressez un zeste de citron au-dessus du verre toddy, puis placez-le dans le verre.

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