Improved Wine Spritz

1 verre
Verre à vin
Improved Wine Spritz

Un long drink rafraîchissant et effervescent

Un peu d'histoire : Le Improved Wine Spritz associe vin au cold, crisp white or rosé wine et le jus de citron frais dans une recette exigeant un bon équilibre, avec le sirop de sucre en renfort. Ce cocktail à 5 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Une proposition à déguster avec attention.

Profil gustatif : Dès la première gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie une allonge pétillante, ponctuée par des notes vineuses profondes. L'ensemble offre un profil mordant et net, avec une queue de bouche savoureuse. Un cocktail dont on retient chaque nuance.

Ingrédients

  • 12 cl cold, crisp white or rosé wine
  • 1 cl jus de citron frais
  • 1 cl sirop de sucre
  • 6 cl eau gazeuse froide
  • 1 lemon wheel

Verre

Instructions

  1. 1Versez le vin, le jus de citron et le sirop simple dans un verre à vin. Remplissez le verre de glaçons, versez l'eau de Seltz et remuez délicatement. Garnissez avec la rondelle de citron.