L’Ink Street, cocktail contemporain, incarne l’esprit de la mixologie moderne. Il serait né dans les années 2010, dans un bar new-yorkais, où un barman expérimenta du gin, de l’encre de seiche et du vermouth. Inspiré par l’art et la littérature, son apparence sombre intrigue, symbolisant créativité et mystère.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : whisky

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 3 cl Canadian whisky
  • 3 cl jus d’orange pressée
  • 1 cl jus de citron pressé
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez vivement celui-ci pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans le verre martini.