Joie De Vivre

1 verre
Verre à Martini
Joie De Vivre

Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.

Profil gustatif : Joie de Vivre célèbre la joie de vivre avec un mocktail aux myrtilles, à la menthe fraîche et au jus de fruit de la passion. Le jus de citron vert apporte l'acidité, et un splash d'eau gazeuse ajoute de la légèreté. Les myrtilles muddlées libèrent leurs pigments et leurs arômes de sous-bois, la menthe sa fraîcheur herbacée, et le fruit de la passion son acidité tropicale intense. Le brin de menthe en garniture couronne ce mocktail coloré et vitaminé.

Ingrédients

  • 6 cl –10 mint leaves
  • Juice of ½ lime
  • 3 cl –4 myrtilles
  • 12 cl passion fruit juice
  • Splash of eau gazeuse
  • Mint sprig, verser la garniture

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Au fond de votre shaker, pilez délicatement les feuilles de menthe dans le jus de citron vert, puis ajoutez les myrtilles et pilez une nouvelle fois.
  2. 2Ajoutez le jus de fruit de la passion, secouez dans le shaker, filtrez sur des glaçons et complétez avec de l'eau gazeuse.
  3. 3Garnissez avec un brin de menthe.
  4. 4Ajoutez 1 à 1,5 cl de rhum blanc pour obtenir un mojito myrtille-passion.

Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)