Rabbit Cooler
Un cocktail malicieux, frais et innovant, inspiré par la vague 'healthy' des années 70.
Un peu d'histoire : Version longue et rafraîchissante du jus de carotte, allongé d'eau gazeuse et relevé de citron vert pressé. Le zeste de citron vert, exprimé au-dessus du verre, libère ses huiles essentielles et ajoute une dimension aromatique supplémentaire à cette boisson santé.
Profil gustatif : La carotte délivre sa douceur terreuse et sucrée, immédiatement rafraîchie par le pétillement de l'eau gazeuse. Le citron vert coupe la richesse du jus avec une acidité franche et parfumée. Un cooler sans alcool qui réconcilie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels, idéal en journée.
Ingrédients
- 11 cl Jus de carotte (pur jus)
- 6 cl Eau gazeuse
- 1 cl Jus de citron vert pressé
- 1 zeste(s) Citron vert non traité
- 5 pièce(s) Glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons, le jus de carotte, l'eau et le jus de citron dans le verre highball.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
- 3Pressez un long zeste de citron vert au-dessus du verre, puis placez-le dans le verre.