Rabbit Sunrise
Un hommage fruité aux premières fermes de lapins, un lever de soleil en cocktail.
Un peu d'histoire : Mocktail vitaminé construit sur une généreuse base de jus de carotte fraîche complétée par du jus d'orange et une pointe de citron. Le sirop de grenadine, versé en dernier, coule au fond du verre et crée un dégradé du rouge profond à l'orange vif — un lever de soleil en miniature.
Profil gustatif : La carotte domine avec sa douceur terreuse, équilibrée par l'acidité franche de l'orange et du citron. La grenadine ajoute une note sucrée de fruits rouges en fin de bouche. Désaltérant et nourrissant, ce cocktail sans alcool offre une alternative colorée et savoureuse.
Ingrédients
- 12 cl Jus de carotte (pur jus)
- 4.5 cl Jus d'orange pressée
- 0.5 cl Jus de citron pressé
- 1 cl Sirop de grenadine
- 1 rondelle(s) Citron
- 5 pièce(s) Glaçons
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons, le jus de carotte, le jus d'orange et le jus de citron dans le verre highball.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
- 3Ajoutez lentement le sirop de grenadine au centre du verre.
- 4Ajotuez la rondelle de citron dans le verre.