Le Pink Daiquiri, variante du classique cubain, aurait émergé dans les années 1920, époque où le rhum florissait grâce à la Prohibition. Le twist rose, souvent grâce au grenadine ou jus de fraise, fut popularisé dans les bars tiki des années 1940, mariant exotisme et féminité festive.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : rhum

Matériel : shaker, cuillère, strainer

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Ingrédients

  • 4,5 cl rhum blanc cubain
  • 2 cl jus de citron vert pressé
  • 0,5 cl sirop de grenadine
  • 0,5 cl liqueur marasquin
  • 4 gouttes grenadine
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez avec force pendant 10 secondes.
  3. • Filtrez et versez dans le verre martini.